在一個月以前知道Sarabeth要來台開幕，早已把行程排進行事曆裡了
但還是因為一些因素無法開幕當天去有一點小惋惜
和好友 食癮，拾影 在開幕第二天七早八早就起床，大約八點半左右到現場，人潮好像並沒有開幕當天來得多
我們排到的是第五排（兩人為一排），是第一批進去吃早餐的客人，所以也沒有抽號碼牌的經驗
只聽說領完號碼牌就可以先離開，想知道順序就掃上面的QRcode，快輪到你的10分鐘前會傳簡訊通知
只能說現代的科技真的是非常的進步!!!
而以當天早上排隊的情況人潮最多的時間大約是落在九點半到十點之間
非常喜歡裡面的環境，非常寬敞又乾淨舒適，長方形式的裝潢，座位倒是挺多的!!!!!大約能容納90個人左右
好友非常喜歡吧台的位子，是店內唯一大理石桌的位子~~
店外就有放一張大型的菜單
上面的部分為9:00-23:00提供的餐點，到了11點過後有提供三明治、漢堡等等的料理，據說他們的漢堡很好吃
在前面有標記 "S" 的字樣表示為店內的招牌
花樣果露 ＄180（左）柳橙/鳳梨/香蕉/石榴
柳橙果露 ＄160（右）柳橙/牛奶/煉乳/香草
花樣果露偏甜，不會另加冰塊
我和好友都偏愛柳橙果露!!可能是因為加牛奶的關係，口感很濃郁，較花田果露不那麼甜，加冰塊會更好喝
果汁皆是現打並沒有加任何的水和糖，如果需要冰塊可和服務員索取
煙燻鮭魚班尼迪克蛋 ＄380
是我最期待的了!!!!超級愛吃水波蛋的人絕對不會失望
非常軟嫩，香味十足，帶點微酸的荷蘭醬及有嚼勁英式馬芬，這樣的搭配連看著都幸福了
刀子搓蛋的表面還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 彈著，在接下去的剎那，蛋汁留下來讓人非常興奮~~~~
記得小的時候在一個早晨，那是我第一次吃水煮蛋，當我一口咬下去的時候，蛋汁從蛋白裡流到口中
那個味道真的讓人非常的難忘
燻鮭魚的口味較重一些，不過配著荷蘭醬、馬芬再沾點蛋汁非常的好吃!!!
另外旁邊附的芝麻葉我也分的喜歡，上面淋的醬也帶點酸，單吃配著但吃都好吃
非常愛芝麻葉的味道
法式吐司 ＄480
浸泡在蛋液裡的吐司，再經過煎製後，外皮酥脆，裡面鬆軟綿密
蛋的香味充滿嘴裡，難怪大家都愛吃
草莓的話倒是還好，畢竟不是當季的水果，覺得如果再搭配奇異果或其他水果不僅在整體畫面和味蕾上都能再多點層次的感覺
旁邊附的是鹹奶油及蜂蜜
吐司本身就有灑些糖粉，個人覺得不用再淋醬就很好吃了
和友人都非常喜愛鹹奶油，切一塊吐司抹塊奶油，前味是甜的，後味是鹹的
儘管是不同，但卻是不衝突的好味道~
水果抹醬 ＄70
這天的口味是柑橘，最喜歡果醬裡面有果肉，這樣才能感受到真正的是在吃果醬，味道偏甜
覺得如果再加點麵包搭配著吃會更好，但礙於今天只有我們兩人，胃也塞不下這麼多東西就沒加點了
很幸運的遇到創辦人Sarabeth Levine本人，四處關心客人用餐情況，非常的親切可愛
很大方地和我們拍照，拍完還會小聊幾句『沒想到你們都會講英文!!!』這讓她很驚訝!!!真的是太可愛了啦~哈哈哈
櫃檯結帳處上還有販售自製的果醬禮盒 ＄270
從店家的裝潢到服務到餐點的口味都令人喜愛
份量的話我們兩個是剛好，如果不夠的話也有加點的部分，有薯條、自制糕點之類的等等
今天我們吃的這兩樣便是店裡的招牌組合，只是價格偏高了些
不過聽說在所有店裡，台灣的價格是最便宜且最好吃的了~~
等到二訪時一定要揪更多的人來品嚐其他的料理，例如11點過後才有的三明治及漢堡，也想嚐嚐烘蛋~
翻桌率其實很快所以實在不愛站著等排隊的人還是能來吃吃看喔~
Sarabeth's Taiwan
營業地址：台北市敦化南路一段246號（太平洋SOGO敦化館B1）忠孝出口10
營業電話：02-2752-6998 (目前無訂位服務)
營業時間：09:00-21:30（最後點餐時間21:00）
FACEBOOK: Sarabeth's Taiwan
90分鐘用餐時間/10%服務費/可刷卡
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